top of page
Květák
Květák z jižní Moravy – Oblíbená klasika
Květák patří stálice naší kuchyně od nepaměti. Naši pěstitelé pěstují rané i pozdní odrůdy, které vynikají jemnou chutí, pevnou strukturou a stabilní kvalitou.
Jak ho pěstujeme
Květák - oblíbená košťálovina - má na jižní Moravě ideální podmínky jaře a na podzim. Pečlivě připravené pole a zkušenosti našich pěstitelů jsou základem pro kvalitní květák, který má rovnoměrné, pevné a sněhově bílé růžice.
„Z pole až na stůl“
Již při sklizni se květák třídí dle velikosti a kvality. Díky krátké cestě se každá hlávka květáku dostává k odběratelům maximálně čerstvá. Je skvělý smažený, v polévce nebo pečený jako příloha.
Sezóna
květen–červen (raný)
září–listopad (pozdní)
Farmáři, kteří pěstují
bottom of page